Weingut Leitz Rüdesheimer Riesling 2011 – Rüdesheim, Allemagne

L’Allemagne est le quatrième plus grand pays producteur de vin en Europe. On y élabore majoritairement des vins blancs à partir de riesling ainsi que du vin rouge à partir de pinot noir. Ces cépages représentent ensemble 25% de l’encépagement de tout le pays. Le riesling, riche d’une longue tradition, a donné son empreinte aux régions vinicoles d’Allemagne. Il était déjà très répandu dès le 17e siècle. À l’époque les viticulteurs étaient attirés par sa performance plutôt que par le vin qu’il engendrait. C’est lorsque les vignerons ont maitrisé les vendanges tardives et sélectives que la réputation du riesling fit son ascension.


Johannes Leitz, consacré meilleur vigneron allemand de l’année en 2011, produit des vins qu’avec un seul cépage : le riesling. Encensé par plusieurs critiques dont Jancis Robinson, son vin d’appellation Rüdesheim 2011 ne laisse personne indifférent. Ce riesling allemand arbore une robe jaune paille d’une intensité moyenne. Son nez très aromatique est caractérisé bien entendu par des arômes d’hydrocarbure, mais également par des arômes de pommes, de poire, de pêche blanche et une petite touche de zeste de lime. En bouche il y a beaucoup de matière. Nous y retrouvons un bel équilibre entre la rondeur et l’acidité vive. La finale perdure longuement sur des arômes de pomme et de lime. Ce vin moyennement corsé et doté d’une grande finesse s’avère un excellent rapport qualité-prix.

Cépages : riesling.

Note :

Prix : 20,20$

Disponible à la SAQ : 11688402

Site web du producteur.