Quand nous parlons des vins d’appellation Valpolicella, nous pensons immédiatement à des vins rouges légers et fruités dont la qualité est souvent inégale. En effet, plusieurs vignerons […]
Lire la suiteLe Vin Noir (à ne pas confondre avec les Cahors, qui, au moyen âge, étaient surnommés de la sorte) provient de la région du Brulhois dans […]
Lire la suiteIl y a de ces moments où l’on fait de belles trouvailles sans s’y en attendre. Surtout lorsque la plus grande surprise outre la qualité du […]
Lire la suiteTim Hamilton Russell fait parti des pionniers de la renaissance des vins de l’Afrique du Sud. En effet, il est l’un des premiers à s’installer dans […]
Lire la suiteNous attendons souvent le nom Valpolicella et avec raisons, c’est l’une des régions les plus productrices de l’Italie. L’appellation Valpolicella est située en Vénétie, mais plus précisément au nord de Vérone, […]
Lire la suiteDans la littérature, le Beaujolais fait souvent partie du chapitre traitant de la Bourgogne. Toutefois, cette région à sa propre identité avec son cépage vedette : le gamay. En […]
Lire la suiteCe vin reflète la simplicité et la pureté du fruit. Il arbore une robe rouge rubis avec des reflets violacés. Au nez nous percevons des arômes […]
Lire la suiteChambertin est une petite commune située à 15 km au sud de Dijon en Côte de Nuits. On y produit des vins prestigieux à partir de […]
Lire la suite