Chateau Grand Launay 2010 - Critique de vin parPresseRaisin

Château Grand Launay 2010 – Côtes de Bourg, France

Le Château Grand Launay 2010 contrairement à d’autres vins bordelais, n’est pas maquillé par les arômes de bois (ce dont je reproche malheureusement aux vins bordelais […]

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Kaiken_Ultra_Malbec_2011_Mendoza_PresseRaisin

Kaiken Ultra Malbec 2011 – Mendoza, Argentine

Il s’en est bu des bouteilles depuis mon dernier article! En effet, j’ai décidé de prendre une petite pause pendant l’été afin de bien me reposer. […]

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Ouverture d’esprit face aux vins québécois

Il y a de cela quelques mois, j’ai personnellement été convié à une visite privée d’un vignoble accompagnée d’une dégustation de ses produits. Dans son invitation, […]

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GrandCoteau_2012_PresseRaisin

Coteau de Rougemont, Le Grand Coteau 2012- Québec, Canada

Le Coteau de Rougemont Grand Coteau 2012 est considéré comme le produit haut de gamme de la maison. Les vignes sont situées sur les meilleurs terroirs […]

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VersantRouge_2012_PresseRaisin

Coteau de Rougemont Versant Rouge 2012 – Québec, Canada

Ce vin, produit par le vignoble Coteau de Rougemont, est l’un des meilleurs rapports qualité-prix provenant de notre belle province. Il est issu d’un assemblage de […]

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Petalos_Bierzo_2011_PresseRaisin

Petalos 2011 – Bierzo, Espagne

François Chartier, notre sommelier des temps modernes avec ses recherches sur les molécules et leurs relations dans l’accord des mets et vins, publiait en octobre 2012 […]

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Château_Coupe_Roses_Granaxa_2011_PresseRaisin

Château Coupe Roses Grenache 2011 – Minervois, France

À l’aveugle, même les plus grands experts peuvent être fourvoyés par ce vin. Un vin élaboré à partir de grenache (ou granaxa tel qu’indiqué sur la […]

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Château_Hostens-Picant_PresseRaisin

Château Hostens-Picant – Sainte-Foy Bordeaux, France

Il y a quelques semaines, j’ai été invité à une charmante dégustation. Les vins à l’honneur provenaient d’une appellation méconnue : Sainte-Foy Bordeaux. Merci à La […]

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