Kamptal est une des 9 DAC (Districtus Austriae Controllatus) en Autriche, précisons d’emblée que ces DAC sont l’équivalent des AOP en France. La rivière Kamp, affluent […]
Lire la suiteZusslin c’est 13 générations de vignerons qui depuis 1691 produisent des vins en Alsace. Ils sont reconnus dans cette magnifique région comme étant l’une des références. […]
Lire la suiteUn vent nouveau souffle sur l’Allemagne viticole depuis 30 ans. À l’époque, les vins allemands étaient souvent doux, et par conséquent ils ne figuraient pas dans […]
Lire la suiteLa maison Selbach produit du vin depuis près de 400 ans. Elle possède 21 hectares de vignes, dont la plupart bénéficient des meilleurs terroirs de la […]
Lire la suiteA l’arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l’automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie […]
Lire la suiteNez aromatique s’exprimant sur des arômes d’herbes fraîchement coupées. Un parfum d’agrumes et des notes minérales se dégage également de cette cuvée. Encore une fois très […]
Lire la suiteNez aromatique. Nous retrouvons les arômes caractéristiques du sauvignon blanc : les agrumes et les herbes fraîches. À ceci s’ajoute également des arômes de fruits tropicaux, […]
Lire la suiteVoici un autre très bon vin d’appellation Saint-Pourçain. Contrairement au vin Les Deux Clochers 2012, celui-ci est un vin blanc issu d’un assemblage peu commun : […]
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