Valentin Zusslin Riesling 2006 – Alsace Grand Cru, France

Zusslin c’est 13 générations de vignerons qui depuis 1691 produisent des vins en Alsace. Ils sont reconnus dans cette magnifique région comme étant l’une des références. Depuis l’an 2000, le domaine est géré par Marie Zusslin et Jean-Paul Zusslin. Le domaine est situé à Orschwihr tout juste au sud de Colmar, la capitale vinicole de l’Alsace. Ils produisent plusieurs vins blancs à partir de riesling, de pinot gris, de muscat et de gewurztraminer et ils produisent également des vins rouges à partir de pinot noir (il est excellent d’ailleurs).

À l’aveugle, ils piégeront bien des amateurs qui leur chercheront une identité bourguignonne.
Notes de dégustation

Robe montrant une couleur jaune clair avec quelques reflets dorés. Limpide avec un beau gras en paroi de verre. Le nez est invitant et nous rappelle les arômes de fleurs blanches, de citron confit, et des abricots séchés. Nous percevons également des arômes minérales tels que des hydrocarbures, très typiques du riesling. En bouche nous avons une belle texture grasse et des flaveurs d'agrumes se terminant sur une longue finale. Le vin est sec (donc sans sucre résiduel) et avec une acidité vive. Très bon.

Cépages: riesling

Note :

Prix : 31,25$

Disponible à la SAQ : 12185479

Représenté au Québec par BMT