Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /homepages/1/d246398300/htdocs/PresseRaisin/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /homepages/1/d246398300/htdocs/PresseRaisin/wp-includes/plugin.php on line 601
The Battle for Wine And Love or How I Saved the World From Parkerization - PresseRaisin.com

The Battle for Wine And Love or How I Saved the World From Parkerization

Alice FeiringAlice Feiring est une auteure et journaliste bien connue aux États-Unis. Certains de ses ouvrages ont été publiés dans le New York Times, le New York Magazine, le San Francisco Chronicle, le Forbes Traveler et le LA Times. Dans son livre paru  en 2008 aux Éditions Mariner Books, Alice Feiring nous amène, de façon surprenante, en voyage dans différents pays afin de défendre l’authenticité des vins et pour dénoncer les vins « Parkerizé ». Cet affrontement idéologique est bien mis en évidence. Nous n’avons qu’à porter attention au titre : « The Battle for Wine and Love or How I Saved the World from Parkerization » faisant référence ainsi au célèbre critique Robert M. Parker Jr. Monsieur Parker est sans contredit l’un des critiques les plus influents au monde. Depuis 30 ans, ses critiques façonnent la mode des vins consommés à travers le monde. Il s’agit que celui-ci déclare qu’un vin est excellent pour faire mousser les ventes. Afin de saisir l’opportunité de hausser leurs prix, plusieurs vignerons tentent de modifier leurs vins pour s’assurer de plaire au palais de M. Parker. C’est d’ailleurs cette influence sur les vignerons que dénonce haut et fort Alice Feiring dans son livre. L’auteure, quant à elle, prône les vins naturels et authentiques laissant exprimer le terroir et le cépage.

Alice Feiring a su combiner l’amour, la haine (ou devrais-je dire la confrontation d’idées), l’humour et la passion pour le vin dans ce livre divertissant. C’est un ouvrage très agréable à lire que je recommande tant aux amateurs qu’aux professionnels de l’industrie du vin.

This template supports the sidebar's widgets. Add one or use Full Width layout.