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Louis Magnin Chignin Bergeron 2008 - Vin de Savoie, France - PresseRaisin.com

Louis Magnin Chignin Bergeron 2008 – Vin de Savoie, France

La Savoie est une petite région viticole (2500 hectares de vignes) à la limite de la frontière avec la Suisse. Cette région viticole couvre les deux départements français de la Savoie et de la Haute-Savoie. Elle est entourée de chaînes montagneuses, de vallées et c’est également en Savoie que le massif granitique du Mont-Blanc surgit des profondeurs de la terre. Cette géographie exceptionnelle permet, selon l’altitude et le degré d’ensoleillement, d’obtenir une multitude de climats. Le froid peut être très dévastateur pour les vignes. Cependant, les cépages qui sont très bien adaptés au climat résistent à ces conditions rigoureuses.

La culture de la vigne est possible dans une région précise si deux critères sont satisfaits :

  • les  températures journalières moyennes doivent être supérieure à 10℃ pendant la période de floraison jusqu’à la maturité du raisin et
  • que cette somme soit au moins égale à 1000℃ (réf. A.J. Winkler et Maynard Amerine )

La Savoie obtient, malgré un climat que l’on pourrait dire rigoureux, une somme moyenne de 1373,30℃. Certains éléments environnants peuvent avoir un effet positif sur le climat. C’est le cas de la Savoie où la présence de masse d’eau (lacs et rivières) permet d’obtenir une régulation thermique.


Le domaine Louis Magnin est un domaine de 8 hectares situé dans le sud de la région près de Montmélian. Ce petit domaine familial élabore différentes cuvées avec les cépages typiques de la Savoie : la mondeuse, la jacquère, la roussanne (appelé localement bergeron) et roussette (appelé localement altesse). La cuvée Chignin-Bergeron 2008 de Louis Magnin m’a beaucoup impressionné. Son nez expressif de pomme, de pêche, de fleur blanche et de miel est très séduisant. En bouche, l’acidité vive, la texture grasse, l’amertume ainsi que la concentration des flaveurs (agrumes et notes minérales) donnent une intéressante structure à ce vin blanc. La finale perdure sur le fruit avec une belle amertume en fin de bouche.

Cépages : 100% roussanne.

Note :

Prix : 28,95$

Disponible à la SAQ : 11901154

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