Duval-Leroy Cuvée Design Paris – Champagne, France

Notes de dégustation

Voici une belle entrée en matière en terme de champagne : un mélange de finesse et de structure. La robe est d’un beau jaune pâle. Le nez dégage un parfum de pommes, d’agrumes, de fleurs blanches et quelques nuances de noisettes ou d’amandes. La bouche est tendue par une acidité bien présente. Les bulles sont fines et persistances. Assez simple, mais tout de même assez long en bouche.