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Donnadieu Cuvée Mathieu et Marie 2011 - Saint-Chinian, France - PresseRaisin.com

Donnadieu Cuvée Mathieu et Marie 2011 – Saint-Chinian, France

L’histoire de la culture de la vigne dans la région du Languedoc-Roussillon remonte à très longtemps.  Il y a encore plusieurs débats quant à la première civilisation à y avoir cultivé le raisin. Cependant, plusieurs historiens s’accordent pour dire que le premier vignoble de France s’est implanté au 2e siècle avant J.-C. près de l’actuelle ville de Narbonne dans le Languedoc-Roussillon. Cette région a été nommée ainsi à l’époque où ses habitants parlaient l’Occitant : Langue d’Oc. Dans cette langue, « oc » signifiait « oui ».

Aujourd’hui, le Languedoc-Roussillon est la plus grande région viticole en superficie. Pour des raisons administratives, le Languedoc est très souvent associé au Roussillon situé à l’ouest. Cette dernière région produit des vins avec un caractère très différent.


Le Clos Bagatelle est un grand acteur sur la scène viticole languedocienne. Ce domaine familial est composé de près de 60 hectares dont la majorité se retrouve en appellation Saint-Chinian. On y produit une grande variété de produits, dont celui-ci : Donnadieu Cuvée Mathieu et Marie. Le millésime 2011 de cette cuvée représente un excellent rapport qualité-prix. Ce vin de couleur rouge pourpre s’exprime par des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de mûres, des notes épicées et balsamiques. À cela s’ajoutent des notes légèrement viandées et des arômes de fines herbes. La bouche est ample et généreuse. Les tanins sont présents, mais souples.  C’est un vin moyennement corsé sans lourdeur possédant une belle fraîcheur. Très bon maintenant, mais pourrait se conserver environ cinq années.

Cépages : syrah(50%), mourvèdre (15%), grenache (20%), carignan (15%).

Note :

Prix : 17,40$

Disponible à la SAQ : 642652

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