Des vins floraux pour la Fête des Mères

Au Canada, la Fête des Mères approche à grands pas. C’est une occasion parfaite pour exprimer notre amour à ces femmes qui nous ont tout donné. Avec l’arrivée du printemps et l’ouverture des pépinières, c’est une belle opportunité pour offrir un beau bouquet de fleurs très coloré. Selon les coutumes, les familles se réunissent souvent autour d’un repas (brunch) accompagné de vins. Voici donc quelques suggestions de vins « féminins » dans le sens où chacune des suggestions partage une même caractéristique : les fleurs.

Saviez-vous que?

Puisque nous abordons le thème des fleurs, est-ce que vous connaissez la raison pour laquelle, dans un vignoble, nous retrouvons des fleurs au début de chaque rang de vigne? Outre l’aspect esthétique, les vignerons utilisent les fleurs, plus particulièrement les rosiers, comme un indicateur sur la santé des vignes. En effet, les rosiers sont plus sensibles que les vignes face aux maladies. Ils seront les premiers à montrer des signes de faiblesses. Le vigneron pourra alors entreprendre des actions préventives pour protéger ses vignes.

Mes suggestions

Voici cinq suggestions de vins pour fêter l’arrivée des fleurs et bien entendu qui plairont à nos chères mères.